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来源:必发彩票开奖直播网 2020-02-15 15:08:25      鲜淘王子

  古代白酒度数大约在40度左右,也算的上是高度白酒了。从李时珍的《本草纲目》中记载有烧酒,烧酒也就是古代的白酒。不过古代白酒也是有一个发展过程的,在元朝时酿酒的分水岭,元代之前大多为黄酒,之后重视起了蒸馏酒,酒精度数大幅提高。

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古代白酒度数高吗

  古代白酒的度数最低是40度开始,也就是烧酒,烧酒是由就去发酵酿造的酒,再进行蒸馏得到读书更高的酒,和现在的酒比较相似,山西的“两毛烧”酒非常有古代酒的味道。

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  元朝时古代白酒的诞生期,依照李时珍的记载,不过也有说在白居易的诗文中也有烧酒的记载,并且对山西的汾酒历史考证,似乎在元朝南北以前就有了烧酒了。

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  古代这个时间概念比较的宽泛,白酒的发展到如今被传承下来,也是我们中华的民族文化,酒的发展也是经历了米酒、黄酒、白酒的时期,从最早是10度酒,到如今的60多度高度白酒,都是一个发展过程,所以古代白酒度数肯定没有现在白酒高,但是从记载上看40度也算是比较高的度数了。

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