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来源:必发彩票开奖直播网 2019-11-01 10:54:21      杨莹

  东风螺是可以吃的,但是吃之前一定要将东风螺清洗干净,煮熟煮透,不然很容易产生寄生虫。清洗东风螺时,在水里加一点麻油。被麻油覆盖的一部分水与空气隔绝,贝类会因为缺氧把身体伸出来呼吸,这样就达到了清洗的效果。

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东风螺能吃吗

  冰镇东风螺

  1、先将黄瓜切段、红椒切圈,加入蒜末、姜末,加适量盐将配料拌匀腌制一会。

  2、锅中加水和姜片煮开,倒入清洗好的东风螺,煮3分钟,然后取出煮好的东风螺后,倒入冰水中泡5分钟。

  3、黄瓜里加冰块、生抽、芥末搅拌均匀,冰水里取出花螺沥干水分后倒入,搅拌均匀后,加香菜点缀。

  东风螺最好是趁新鲜食用,不要隔夜食用,而且东风螺属于寒性食物,也不要过多的食用,但是适量的食用能起到疏散风热、清热泻火、凉血解毒的作用。

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