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来源:必发彩票开奖直播网 2020-02-13 19:29:34      必发彩票开奖直播网汪兆恒

  我们以一杯150ml的量杯为基准,每一杯米需要大概150-225ml的水,也就是米和水的比例在1:1.5即可。假如煮饭需要5杯米,那么一般倒入6杯水就比较适当了,如果要煮粥,每一杯米则需要大概5-8杯水,粥的粘稠程度可以根据煮的时间来控制。

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一杯米放多少水

  学会煮饭是我们学做饭的第一步,但是很多新手在学煮饭时常常把握不好水量,经常把饭煮糊或者没有煮熟。米饭好不好吃一方面跟品种有关,还有一方面就是要看大米能否很好的吸收水分,所以适当的分量不仅影响大米的口感,更影响大米的营养价值。在煮饭的时候,我们可以用手指测量水量,将手指垂直接触大米,如果水面到了手指第一节关节处就比较合适了。如果不习惯用这种测量方式,只需要记住米和水的比例就可以了。

一杯米放多少水

  煮饭放多少水

  如果是煮米饭,以一杯米为例,我们需要大概1-1.5杯水。如果水量低于1杯可能会导致米饭煮不熟,水量过多煮出来的米饭会比较粘稠,具体的水量一方面要根据自己的口味来决定,另一方面和使用的电饭锅也有一定的关系。刚开始学做饭的朋友可以多多尝试几次不同的水量,找到一个合适的比例,煮出来的米饭不仅香喷喷的,还不会让大米的营养流失。

一杯米放多少水

  煮粥放多少水

  平时除了煮饭吃,我们还会偶尔煮煮粥来调节一下口味。煮粥和煮饭的方法差不多,只需要加入更多的水量,如果倒入一杯米,我们需要倒入5-8杯的清水即可。和煮饭不同的是,煮粥的时间比较长,我们可以根据煮的时间来控制粥的粘稠程度,中途再加入或者减少水量。还可以加入一些绿豆、黑米等粗粮,这样煮出来的粥更好吃,营养更丰富。

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